Southbrook Vidal Ontario
Southbrook Vidal Ontario
Gamme de produit : Produit Cellier

Southbrook Vidal Ontario 2021

Vin blanc
| 750 ml
| Canada
Ontario
Chargeur
70 % of 100
30,25 $

30,25 $

Particularité : Biodynamique Particularité : Produit bio Particularité : Vin orange

Infos détaillées

  • Pays Canada
  • Région Ontario, Péninsule du Niagara
  • Appellation d'origine Péninsule du Niagara
  • Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
  • Cépage Vidal 100 %
  • Degré d'alcool 10 %
  • Taux de sucre <1,2 g/L
  • Couleur Blanc
  • Particularité Biodynamique, Produit bio, Vin nature, Vin orange
  • Format 750 ml
  • Producteur Southbrook
  • Agent promotionnel Vertigo Vins et Spiritueux Inc.
  • Code SAQ 14015991
  • Code CUP 00621605453130

Dégustation

  • Millésime dégusté 2020
  • Arômes fruit tropicaux, notes florales, orange, poivre blanc, thé vert
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois aucun
  • Température de service De 10°C à 12°C

Accords suggérés

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  1. Pâtes farcies à la courge et au fromage ricotta
    Préparation 30 minutes ou plus
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  2. Soufflés au fromage
    Préparation 20 à 25 minutes
    Cuisson 25 minutes
  3. Tacos de poisson blanc, avocat, coriandre et lime
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    Cuisson aucune

Coup de coeur de l'employé

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Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

de Maria José D.
Av. Laurier Est
22 juillet 2022
Excellent vin orange ontarien. Notes de pêche, abricot. La macération est perceptible, mais sans être amère ou trop tanique. Belle découverte !
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Disponibilité en succursale