À cheval sur les appellations Touraine Amboise et Montlouis sur Loire, le domaine de Damien Delecheneau s'étend sur 14 hectares de vignes certifiés en biodynamie. Issue d'achat de raisins, la cuvée Trinqu'âmes expose une superbe maîtrise du sauvignon. Citron, pomme, mandarine, huile d'olive, caractérisent son profil fort séduisant. Un wow assuré avec des calmars frits ou une pizza chèvre et roquette.
Pays
France
Région
Vallée de la Loire, Touraine
Appellation d'origine
Touraine
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage
Sauvignon blanc 100 %
Degré d'alcool
13 %
Taux de sucre
1,6 g/L
Couleur
Blanc
Format
750 ml
Producteur
Domaine La Grange Tiphaine
Agent promotionnel
Vins Balthazard Inc.
Code SAQ
14024011
Code CUP
03533430000052
Dégustation
Dégustation
Millésime dégusté2021
Arômescitron, huile d'olive, mandarine, pomme
Aciditévive
Sucrositésec
Corpsléger
Bouchedélicate
Boisaucun
Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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