Elena Walch Selezione Chardonnay Alto Adige 2018

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Tout au nord du pays, frontalière avec l'Autriche et la Suisse, la région du Trentin Haut-Adige séduit par la beauté de son paysage... et charme aussi par ses blancs secs et vivifiants. Cette cuvée de chardonnay a profité d'un élevage sur lies fines en cuve inox et se prononce par une attaque citronnée, suivi d'arômes floraux et de poivre blanc. Sa bouche enveloppante nous laisse sur une finale délicatement amère et désaltérante.