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Vignobles Bulliat Morgon Colombier 2022
Vin rouge
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750 ml
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France
Beaujolais
Infos détaillées
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Situés en plein coeur du Beaujolais et répartis sur plusieurs appellations, les 28 hectares que possède la famille Bulliat se convertissent peu à peu à l'agriculture biologique. Issu de gamay d'une quarantaine d'années, ce Morgon s'ouvre sur la fraise des bois, la framboise et la rose. Son profil aromatique ajoute des notes minérales à un ensemble possédant caractère et longueur.
- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Morgon
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Vignobles Bulliat
- Agent promotionnel Boires inc.
- Code SAQ 14057631
- Code CUP 03683080542461
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes framboise, pivoine, sous-bois
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Cuisses de dinde à l’échalote et aux raisins rôtisPréparation 30 minCuisson 1 h -
Pâté à la viandePréparation 40 minCuisson 35 min -
Rôti de jambon laqué à l'orange et gingembrePréparation 45 minCuisson 9 h
Coup de coeur
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Châteauguay - Boul. d'Anjou
11 mars 2025
Un morgon délicat sur la fraise des bois, la framboise sauvage et la rose. Finale longue et minérale.
Saint-Apollinaire
18 août 2023
Très gros coup de coeur!!! Un gamay comme on les aime avec caractère et longueur! Fraises des champs, rose et une touche de minéralité.
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