Pierrick Harang Minervois Le Bio Balthazar 2022
Infos détaillées
Assemblage de syrah et de grenache noir cultivé en bio, cette cuvée a été façonnée par l'oenologue et consultant Pierrick Harang. Le vin dévoile un profil marqué par la cerise, la mûre et une subtile touche épicée. Tout en souplesse, voilà un excellent passe-partout en mode raclette.
- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon
- Appellation d'origine Minervois
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Syrah 80 %, Grenache 20 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,1 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Les Celliers Jean d'Alibert
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 14061040
- Code CUP 03760172990246
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes fruits noirs, garrigue, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Grilled Cheese aux champignonsPréparation 15 minCuisson 15 min
-
Lapin aux olivesPréparation 15 minCuisson 1 h 30 min
-
Poulet grillé à la portugaisePréparation 10 minCuisson 1 h