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Jean-Marc Brocard Chablis Sainte Claire 2023
Vin blanc
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750 ml
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France
Bourgogne
Infos détaillées
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- Pays France
- Région Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
- Appellation d'origine Chablis
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 2,6 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Jean-Marc Brocard
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 14076911
- Code CUP 03436802200015
Accords
Accords suggérés
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Baguette farcie aux épinards et au fromagePréparation 15 minCuisson 20 min -
Filet de poisson à chair blanche fritPréparation 20 minCuisson 10 min -
Minigalettes de crabePréparation 25 minCuisson 30 min
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Du Village
13 février 2025
Cette cuvée illustre parfaitement la singularité des sols kimméridgiens de l'appellation. Elle se distingue par sa droiture et sa précision, offrant des arômes de citron et de fruits jaunes, soutenus par une trame minérale et saline.
Galeries Laval
13 janvier 2025
Un vin tout en fraîcheur avec des notes de pomme verte, agrumes, floral en fin de bouche et pas trop acide. Idéal avec poisson à chair blanche comme morue, tilapia, bar rayé, pétoncles et homard (pas de crabe, trop goûteux).
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