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Sur ce sol d’argile à silex de la région de Touraine-Azay-le-Rideau, Nicolas Grosbois et Philippe Mesnier mènent sur leurs vignes de grolleau une agriculture biologique. Une extraction lente et naturelle donne ici un vin coulant et vibrant où pointent des flaveurs fruitées, épicées et florales avec une touche minérale. Beau vin de soif à offrir rafraîchi aux copains sur un plateau de charcuterie ou des saucisses cuites sur le BBQ.
- Pays France
- Désignation réglementée Vin de France
- Cépage Grolleau 100 %
- Degré d'alcool 10 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur SARL HB
- Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
- Code SAQ 14086722
- Code CUP 03760286140018
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes épices, groseille, notes florales, pomme-grenade
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 13°C à 15°C
Accords
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Avis 7