
Touraine Ad Libitum Coralie et Damien Delecheneau 2021
Infos détaillées
À cheval sur les appellations touraine-amboise et montlouis-sur-loire, le domaine de Damien Delecheneau comprend 14 hectares de vignes certifiées en biodynamie. Sans filtration avant la mise en bouteilles, cet assemblage dominé par le gamay est un rouge hyper digeste et fruité où s'ajoutent des notes épicées et végétales.
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, Touraine
- Appellation d'origine Touraine
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Malbec 50 %, Gamay 30 %, Cabernet franc 20 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Coralie et Damien Delecheneau
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 14093228
- Code CUP 03533430000113
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes épices, fraise, framboise, notes végétales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords suggérés
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Coup de coeur de l'employé
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