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Fontanafredda, un nom fort connu des amateurs de vin du Piémont, fait aussi parti des plus importants producteurs de barolo de la région. Maître dans l'art de vinifier les cépages locaux, il se démarque également avec ce blanc non boisé de chardonnay où pointent de belles flaveurs de pomme, de poire, de citron et de fleurs blanches.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Langhe
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Fontanafredda
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 14128582
- Code CUP 08000174820024
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes citron, notes végétales, pêche, pomme
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bâtonnets de poissonPréparation 30 minCuisson 10 min -
Salade de chou à l'asiatiquePréparation 30 minCuisson Aucune -
Tartare de saumon et ses trois variantesPréparation 20 minCuisson Aucune
Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Châteauguay - Boul. d'Anjou
4 août 2024
Excellent chardonnay tout en fraîcheur, avec des arômes de pomme et de poire. Il accompagnera aussi bien l'apéro que le repas de viande blanche ou poisson.
Lauzon
27 septembre 2023
J'adore ce chardonnay, l'entre-deux parfait entre Bourgogne et Nouveau Monde. Super vin en bas de 20$
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