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Domaine Félines Jourdan Picpoul de Pinet 2023
Vin blanc
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750 ml
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France
Languedoc-Roussillon
Infos détaillées
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On dit de cette appellation que son terroir, c’est la mer! Face à la Méditerranée et en bordure du bassin de Thau, l’a.o.c Picpoul de Pinet ne produit que des vins blancs. Reconnaissable à sa fraîcheur vibrante et son profil fruité et floral, le picpoul s’avère, depuis toujours, l’allié gastronomique naturel de tout ce qui se pêche. Débutez par des huîtres!
- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon
- Appellation d'origine Picpoul de Pinet
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Picpoul 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,4 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Félines Jourdan
- Agent promotionnel Sylvestre Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 14173084
- Code CUP 03760025900361
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes craie, lime, note saline, pomme Granny Smith
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Crêpes au jambon et au fromagePréparation 25 minCuisson 15 min -
Minigalettes de crabePréparation 25 minCuisson 30 min -
Papillotes de saumon et légumesPréparation 30 minCuisson 12 min
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Papineau - Crémazie
22 janvier 2025
D'une couleur dorée, rappelant un couché de soleil sur la méditerranée, ce vin incarne à merveille le charisme de son terroir languedocien. Un bouquet de poire d'Anjou, d'herbes sèches et de brise maritime se déploie sur une bouche vibrante de concentration aromatique. Qui veut de la bouillabaisse?
Joliette - Boul. Firestone
15 janvier 2025
Un équilibre parfait entre acidité et minéralité sur des notes d'agrumes confits, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Un vin élégant et gourmand, parfait pour accompagner les fruits de mer et les poissons grillés. Coup de cœur de l'équipe de la Sélection Joliette.
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