Grosjean Pinot Noir Vallée d'Aoste 2019

La présence de pinot noir dans cette magnifique région italienne s’explique par le fait qu’elle est située à la frontière de la Suisse et a par le passé appartenu au Royaume de Bourgogne. L’altitude, qui confère une importante amplitude thermique, couplée à une excellente luminosité, ont tout pour offrir à ce cépage des conditions idéales. Issu d’une culture biologique, et gourmand à souhait, le vin manifeste des parfums de cerises rouge et noire, de même qu’une délicate note boisée et fumée provenant de l’élevage, ainsi qu’une texture tannique tout en souplesse.