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Pipoli Zero Aglianico del Vulture 2018
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Basilicate
Infos détaillées
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Région méconnue située au nord des Pouilles, la Basilicate tire de ses sols volcaniques des vins au charme particulier. Récolté dans une forme resplendissante sur les versants du volcan Vulture, le cépage aglianico est vinifié avec des levures naturelles et sans aucun ajout de souffre. Le résultat est mordant de fraîcheur avec de beaux accents de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Il sera à son meilleur après une brève aération en carafe.
- Pays Italie
- Région Basilicate
- Appellation d'origine Aglianico del Vulture
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Aglianico 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Vigneti del Vulture
- Agent promotionnel Montalvin Inc. (GB)
- Code SAQ 14313446
- Code CUP 08019873612144
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes chêne, fruits noirs, graphite, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
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Avis 6