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Viteadovest Vurgo Bianco Terre Siciliane 2022
Vin blanc
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750 ml
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Italie
Sicile
Infos détaillées
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Assemblage de grillo et catarratto, cépages emblématiques de la Sicile, les parcelles dédiées à cette cuvée se trouvent à l'ouest de l'île, principalement près du port de Marsala. Profitant des brises marines, les fruits sont cultivés à faible rendement pour une concentration accrue. Aucun produit de synthèse n’est utilisé, et les levures sont indigènes. Quelques jours de macération pelliculaire ainsi qu’un élevage sur lies magnifient cette cuvée, qui a toute une histoire à raconter dans le verre. Magnifique avec des tapas à l’indienne ou un plateau de fromages.
- Pays Italie
- Région Sicile, Terre Siciliane
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Catarratto 80 %, Grillo 20 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Azienda Agricola Viteadovest di Portelli Rosaria
- Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
- Code SAQ 14427646
- Code CUP 08052462990094
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes abricot, fleurs blanches, fruits du verger, marmelade
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
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Avis 4