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Loxarel présente une cuvée 100% grenache produit au vignoble Masia Can Mayol, situé à une heure de Barcelone. Dans le plus grand respect de la vigne, on y travaille en biodynamie, avec le moins d’intervention possible. Cette cuvée est mise en amphore cinq mois pour un résultat expressif et structuré. Une belle robe rouge profond, légèrement violacée. Au nez; fruits des bois, des fleurs fraichement coupées et de belles notes herbacées. En bouche, une texture veloutée, une belle acidité et une finale sur les fruits bien mures. Accompagne merveilleusement bien un magret de canard.
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Penedès
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Grenache 90 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 5,7 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Masia Can Mayol
- Agent promotionnel Ward & Associés, Représentants en Vin
- Code SAQ 14435380
- Code CUP 08413929000044
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes cerise confite, épices, fruits sauvages, mûre, notes florales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Boeuf à l'espagnole au sofritoPréparation 15 minCuisson 2 h 30 min -
JambalayaPréparation 20 minCuisson 50 min -
Tortilla espagnolePréparation 10 minCuisson 20 min
Coup de coeur
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Repentigny - Boul. Brien
30 mai 2024
Vin bio et nature d'Espagne de la Côte Méditerranéenne. Grenache 100 % complexe qui a fait un passage 5 mois en amphore. Des notes de fleurs, de fruits, d'herbes. D'une texture enveloppante, il sera le compagnon idéal pour le gibier à plumes ou sur un filet de porc farci aux canneberges et brie.
Carrefour de la Pointe
13 janvier 2024
Grenache gourmand et chaud de la Catalogne, cette cuvée du domaine Masia Can Mayol sera votre réconfort pour les soirées froides où les plats mijotés seront à l'honneur!
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