Loxarel présente une cuvée 100% grenache produit au vignoble Masia Can Mayol, situé à une heure de Barcelone. Dans le plus grand respect de la vigne, on y travaille en biodynamie, avec le moins d’intervention possible. Cette cuvée est mise en amphore cinq mois pour un résultat expressif et structuré. Une belle robe rouge profond, légèrement violacée. Au nez; fruits des bois, des fleurs fraichement coupées et de belles notes herbacées. En bouche, une texture veloutée, une belle acidité et une finale sur les fruits bien mures. Accompagne merveilleusement bien un magret de canard.
Pays
Espagne
Région
Côte Méditerranéenne
Appellation d'origine
Catalunya
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
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de Véronique G.
SAQ Sélection
Repentigny - Boul. Brien
30 mai 2024
Vin bio et nature d'Espagne de la Côte Méditerranéenne. Grenache 100 % complexe qui a fait un passage 5 mois en amphore. Des notes de fleurs, de fruits, d'herbes. D'une texture enveloppante, il sera le compagnon idéal pour le gibier à plumes ou sur un filet de porc farci aux canneberges et brie.
Grenache gourmand et chaud de la Catalogne, cette cuvée du domaine Masia Can Mayol sera votre réconfort pour les soirées froides où les plats mijotés seront à l'honneur!