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Quails' Gate Vallée de l'Okanagan 2025
Vin rosé
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750 ml
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Canada
Colombie-Britannique
Infos détaillées
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Richard Stewart a acheté le domaine Quail's Gate en 1956, convaincu du potentiel vinicole de la vallée de l'Okanagan, en Colombie-Britannique. Aujourd'hui, la maison figure parmi les chefs de file de cette région illustre parfois comparée à la vallée californienne de Napa en termes de qualité et de notoriété. D’un beau rose saumon pâle, ce vin entremêle de beaux accents de melon, de fraise, de framboise et de rhubarbe.
- Pays Canada
- Région Colombie-Britannique, Vallée de l'Okanagan
- Appellation d'origine Vallée de l'Okanagan
- Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
- Cépages Gamay 50 %, Pinot noir 40 %, Pinot gris 10 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 4,3 g/L
- Couleur Rosé
- Format 750 ml
- Producteur Quails' Gate Estate Winery
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 14483189
- Code CUP 00778856121247
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2025
- Arômes cerise, fleurs mauves, framboise, melon
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
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L'Assomption
28 octobre 2024
Frais , sec avec une belle structure. Note de fraises des champs, il est parfait avec du poisson.
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