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Le Chat Botté Rouge Bourbon 2022

Vin rouge

| 750 ml

| Canada

Québec

80 % of 100

| 19 avis Ajoutez votre commentaire

27,65 $

Infos détaillées

Situé au sud de Montréal, sur la frontière américaine, au piémont des Adirondacks, le vignoble bénéficie des attributs que lui offre la région la plus chaude du Québec en alliant beauté du paysage, fertilités des sols et clémence du climat. La région bénéficie du même nombre de degrés-jours (période de croissance) que la Bourgogne, en France. Notre saison de croissance plus longue et des étés chauds nous permettent de produire des raisins bien mûrs et de qualité. -Information tirée du site Web du producteur

Pays Canada
Région Québec, Montérégie
Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
Classification Vin du Québec certifié
Cépages Marquette 45 %, Frontenac 33 %, Radisson 13 %, Sabrevois 9 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 1,6 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Vignoble Le Chat Botté
Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
Code SAQ 14505667
Code CUP 00827924119188
Produit du Québec Origine Québec

Dégustation

Millésime dégusté 2018
Arômes cerise confite, sucre d'orge, torréfaction, vanille

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois marqué

Température de service De 15°C à 17°C

Accords

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de Julie (23074) D.

Huntingdon

20 mars 2025

Idéale pour le BBQ avec son vieillissement en fût de bourbon. Un rare vin bien corsé québécois, sortez vos viandes rouges.

Voir tous les coups de coeur de Julie (23074) D.

de Geneviève G.

Place Naviles

13 février 2023

Un vin québécois à découvrir! Son vieillissement en fût de chêne de bourbon américain lui donne une dimension que l'on retrouve rarement en sol québécois. Que du fruit, mais sec, nez: arômes de fruits rouges mûrs et de torréfaction, bouche: équilibre entre le fruit et l'acidité. Bon pour le BBQ!

Voir tous les coups de coeur de Geneviève G.