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Le Chat Botté Rouge Bourbon 2021
Vin rouge
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750 ml
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Canada
Québec
Infos détaillées
Infos détaillées
- Pays Canada
- Région Québec, Montérégie
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Classification Vin du Québec certifié
- Cépages Marquette 45 %, Frontenac 33 %, Radisson 13 %, Sabrevois 9 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Vignoble Le Chat Botté
- Agent promotionnel Représentation La Rep Inc.
- Code SAQ 14505667
- Code CUP 00827924119188
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes cerise confite, sucre d'orge, torréfaction, vanille
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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Place Naviles
13 février 2023
Un vin québécois à découvrir! Son vieillissement en fût de chêne de bourbon américain lui donne une dimension que l'on retrouve rarement en sol québécois. Que du fruit, mais sec, nez: arômes de fruits rouges mûrs et de torréfaction, bouche: équilibre entre le fruit et l'acidité. Bon pour le BBQ!
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