Arianna Occhipinti Il Frappato 2022

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Sicile

80 % of 100

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56,75 $

Infos détaillées

Vigneronne de talent, Ariana Occhipinti incarne pour plusieurs, ce que la Sicile a de meilleure à offrir en termes de vins au profil singulier et épuré. Sous son contrôle, le frappato s’exprime avec complexité, race et élégance tout en gardant une fraîcheur bien sentie comme colonne vertébrale. Du grand art à s’offrir lors d’un repas de gibier à plumes.

Pays Italie
Région Sicile, Terre Siciliane
Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
Cépage Frappato 100 %
Degré d'alcool 12,5 %
Couleur Rouge
Particularité Biodynamique, Nature, Produit bio
Format 750 ml
Producteur Arianna Occhipinti
Agent promotionnel Oenopole Inc.
Code SAQ 14577206
Code CUP 00895958006972

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes bois de santal, cerise, érable, fraise, notes florales

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche délicate
Bois équilibré

Température de service De 14°C à 16°C

Accords

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de Justin M.

Mont-Royal Est - Papineau

28 octobre 2024

Un frappato tout en finesse et en élégance. L'acidité rafraîchissante s'exprime à travers des arômes de petits fruits rouges et de bois de rose. À déguster à l'apéro avec des antipasti ou des plats à base de tomate !

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