Succursale préférée:
Plus de détails
Moins de détails
Le Cigare Volant Bonny Doon Central Coast 2019
Vin rouge
|
750 ml
|
États-Unis
Californie
Infos détaillées
Infos détaillées
Icône de la viticulture californienne, Randall Grahm est à l’image de ses cuvées : authentiques et colorées. Amoureux des variétés rhodaniennes qui lui a valu le surnom de « Rhône Ranger », il bouscula une fois de plus l’ordre établit en modifiant l’assemblage de son mythique Cigare Volant. Avec le grenache toujours dominant, le cinsault qui prend du galon et le mourvèdre qui disparaît, le résultat gagne en souplesse et en accessibilité avec de beaux accents de cerise à l’eau de vie, de fruits rouges et noirs le tout complété de notes épicées. Belle bouteille pour accompagner des viandes blanches ou un plateau de fromages.
- Pays États-Unis
- Région Californie, Central Coast
- Appellation d'origine Central Coast
- Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
- Cépages Grenache 42 %, Cinsault 31 %, Syrah 24 %, Autre (s) cépage (s) 3 %
- Degré d'alcool 13,6 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Bonny Doon Vineyard
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 14602889
- Code CUP 00769434103281
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes cerise à l'eau-de-vie, épices, fruits noirs, petits fruits rouges
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Burritos de boeuf à la mexicainePréparation 25 minutesCuisson 15 minutes -
MinilasagnesPréparation 20 minutesCuisson 45 minutes -
Pappardelles au canard confitPréparation 15 à 20 minutesCuisson 35 minutes
Avis 11