
Castello di Ama Purple 2021
Infos détaillées
- Pays Italie
- Région Toscane, Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Sangiovese 96 %, Merlot 4 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rosé
- Format 750 ml
- Producteur Castello di Ama SPA
- Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
- Code SAQ 14699908
- Code CUP 08021846082120
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes cerise, fraise, notes minérales, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords suggérés
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Crevettes au vin blanc en minicocottesPréparation 10 minCuisson 45 min
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