Sant'Or Santameriana 2023

Vin blanc

| 750 ml

| Grèce

Peloponnèse

87 % of 100

| 3 avis Ajoutez votre commentaire

25,25 $

Infos détaillées

Depuis la région d’Achaia au nord du Péloponnèse, en Grèce, Panagiotis Dimitropoulos fait renaître le Santameriana, un cépage blanc que lui seul met en cuve à ce jour. Délicat et léger, son dernier millésime laisse entrevoir des accents d’ananas, de citronnelle, de sirop de pêche et de fleurs. Une belle façon de surprendre vos invités en mode apéro ou pour accompagner des rouleaux de printemps.

Pays Grèce
Région Peloponnèse, Achaia
Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
Cépage Autre (s) cépage (s) 100 %
Degré d'alcool 11,5 %
Couleur Blanc
Particularité Biodynamique, Nature, Produit bio
Format 750 ml
Producteur Panagiotis Dimitropoulos
Agent promotionnel Oenopole Inc.
Code SAQ 14721714
Code CUP 00895958002134

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes ananas, bergamote, notes florales, sirop de pêche

Acidité discrète
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Flétan grillé, salsa de mangue et tomate raisin

Préparation 20 min

Cuisson 8 min
Quiche florentine

Préparation 15 min

Cuisson 30 min
Verrines betterave et chèvre, roquette et herbes fraîches

Préparation 15 min

Cuisson 2 h 30 min

Coup de coeur

Coup de coeur de l'employé

Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.

Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

de Nadia B.

Repentigny - Boul. Brien

18 janvier 2024

Beau blanc le santameriana! ! Effluves de citron et de fenouil. En bouche, agrumes et poivre blanc. À déguster avec un plat de calmars ou poisson blanc frit! Miam!

Voir tous les coups de coeur de Nadia B.

de Alexia D.

Ateliers Angus

28 avril 2023

Si seulement il était disponible plus souvent ! Le Santameriana est un cépage tout à fait unique en son genre, autant que le travail du producteur, qui vinifie naturellement. On y trouve des arômes incroyables de pêche, de subtiles notes d'ananas et une agréable texture suave. L'apéro idéal !

Voir tous les coups de coeur de Alexia D.