Trois Moineaux Shoemaker 2021

Vin blanc

| 1 L

| Canada

Ontario

78 % of 100

| 11 avis Ajoutez votre commentaire

31,25 $

Infos détaillées

Une cuvÃ©e Ã ne pas manquer ! RÃ©alisÃ©e Ã partir de vieilles vignes de vidal, ce vin nous fait voyager au cœur de l’escarpement du Niagara et de son terroir unique. VinifiÃ© Ã mÃªme les levures naturelles et en prÃ©sence de la pellicule des fruits, ce vin « orange » a tout pour plaire. Savoureux, gourmand et Ã©quilibrÃ©, un bijou en soit.Â Ã€ savourer pour lui-mÃªme ou pourquoi pas, avec un tataki de thon Ã l’asiatique.

Pays Canada
Région Ontario
Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
Cépages Vidal 80 %, Gewurztraminer 7 %, Riesling 7 %, Chardonnay 6 %
Degré d'alcool 12 %
Taux de sucre 1,4 g/L
Couleur Blanc
Particularité Vin orange
Format 1 L
Producteur 11020455 Canada inc
Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
Code SAQ 14792184
Code CUP 00855569001360

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes encens, orange, rose, zeste d'agrumes confit

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 8°C à 10°C

Accords

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de Pascal D.

Trois-Rivières - Boul. St-Maurice

12 septembre 2022

Que l'on soit débutant ou grand amateur des vins de macération, celui-ci produit en Ontario est IMPÉCABLE. Le balancement entre l'acidité rafraichissante et l'amertume bien dosée le rend parfaitement accessible à tous... PSSSS ! en plus c'est un format d'un litre ;)

Voir tous les coups de coeur de Pascal D.