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Clos Jordanne Jordan Village Chardonnay Péninsule du Niagara 2019
Vin blanc
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750 ml
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Canada
Ontario
Infos détaillées
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Le millésime 2019 aura marqué la naissance de la toute nouvelle gamme « Village » du Clos Jordanne. Assemblant les parcelles « Le Clos », « Claystone » et « Talon Ridge », ce chardonnay profite d’un élevage en fût français sur une période 19 mois. L’influence bourguignonne se fait sentir dans cette cuvée vinifiée par Thomas Bachelder. La bouche est fraîche, caressante, veloutée, avec de belles notes de biscuits sablés au beurre, d’amande, de pomme et de poire. Le blanc parfait pour un resto « apportez votre vin » ou pour accompagner un poisson à chair grasse.
- Pays Canada
- Région Ontario, Péninsule du Niagara
- Appellation d'origine Péninsule du Niagara
- Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 3,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Le Clos Jordanne
- Agent promotionnel Vins Arterra Canada, division Québec Inc
- Code SAQ 14800797
- Code CUP 00063657043103
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes beurre, camomille, chêne, poire, pomme Golden
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 6°C à 8°C
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