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La Cantina Vallée d'Oka Riesling 2024
Vin blanc
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750 ml
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Canada
Québec
Infos détaillées
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Propriétaire du Vignoble Rivière du Chêne à St-Eustache, Daniel Lalande possède également une vingtaine d'hectares sur son projet La Cantina du côté d'Oka, à quelques minutes du lac des Deux Montagnes. Réalisé en cuve d’acier inoxydable, son riesling s’ouvre sur des notes minérales et des arômes de fruits à chair blanche comme la pêche et la pomme verte. Un bel accord à prévoir avec un fish and chips arrosé de citron.
- Pays Canada
- Région Québec, Basses-Laurentides
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Cépage Riesling 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 4,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Vignoble La Cantina
- Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 14802629
- Code CUP 00827924190026
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes lime, notes florales, pêche, pomme
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Grilled Cheese aux pommes et au fromagePréparation 5 minCuisson 5 min -
Miniburgers de bison, ketchup maisonPréparation 15 minCuisson 3 h 10 min -
Truite aux amandes et au pamplemoussePréparation 20 minCuisson 25 min
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Du Village
24 mars 2025
Un riesling aux arômes de pêche et de fruits blancs. Une acidité sapide et une belle minéralité. Du vitis vinifera du Québec à découvrir !
Estimauville
21 juillet 2022
Un riesling sec et rafraîchissant. Les arômes de la famille des hydrocarbures, habituellement typiques du cépage, sont plutôt discrets ici, pour laisser place au fruit. Pomme verte, poire, nectarine, et une acidité équilibrée. Parfait pour les sushis!
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