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Propriétaire du Vignoble Rivière du Chêne à St-Eustache, Daniel Lalande possède également une vingtaine d'hectares sur son projet La Cantina du côté d'Oka, à quelques minutes du lac des Deux Montagnes. Réalisé en cuve d’acier inoxydable, son riesling s’ouvre sur des notes minérales et des arômes de fruits à chair blanche comme la pêche et la pomme verte. Un bel accord à prévoir avec un fish and chips arrosé de citron.
- Pays Canada
- Région Québec, Basses-Laurentides
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Cépage Riesling 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 5,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Vignoble La Cantina
- Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux inc
- Code SAQ 14802629
- Code CUP 00827924190026
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2025
- Arômes lime, notes florales, pêche, pomme
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Accras de moruePréparation 20 minCuisson 5 min -
Fettuccinis aux crevettes et au citronPréparation 10 minCuisson 15 min -
Verrines d'avocat et crevettesPréparation 15 minCuisson Aucune
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Ste-Catherine est/ De Lorimier
24 mars 2025
Un riesling aux arômes de pêche et de fruits blancs. Une acidité sapide et une belle minéralité. Du vitis vinifera du Québec à découvrir !
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