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LE CIDRE Orange Verger Hemmingford
Cidre léger
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750 ml
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Canada
Québec
Infos détaillées
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Édition limitée inspirée de la méthode utilisée pour les vins orange, ce cidre est né de l’assemblage de cinq variétés de pomme. La macération pelliculaire apporte texture, couleur et fougue à ce « Pet Nat » fort séduisant. Équilibré avec une belle astringence, il s’exprime à travers des accents de mie de pain et de petits fruits rouges. À savourer avec des sushis, des plats indiens, marocains ou mexicains.
- Pays Canada
- Région Québec
- Degré d'alcool 6,1 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Orange
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Verger Hemmingford
- Agent promotionnel Divin Paradis Inc.
- Code SAQ 14808879
- Code CUP 00852652001375
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Arômes agrumes, foin, petits fruits rouges, pomme
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
Accords suggérés
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Poulet grillé aux épices marocainesPréparation 10 minCuisson 40 min -
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Saint-Sauveur - De la Gare
16 juillet 2022
Gros coup de cœur pour ce cidre, tout premier cidre orange fait par la meilleure équipe de cidre au Québec, à mon humble avis,
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