Inspiré des cidres bretons, ce cidre bouché est élaboré à partir de pommes sauvages récoltées aux alentours du village d'Hemmingford. Fermenté avec levures indigènes et prise de mousse à même la bouteille, ce pétillant naturel offre de belles notes fumées et de sous-bois le tout complété par les agrumes et la pêche. Remises en suspension, les lies apporteront rondeur, densité et participeront au côté tannique et amer. Un produit authentique à découvrir en mangeant un croque-monsieur, une raclette ou une tartiflette.
Pays
Canada
Région
Québec
Degré d'alcool
6,1 %
Taux de sucre
6,5 g/L
Couleur
Ambré(e)
Format
750 ml
Producteur
Verger Hemmingford
Agent promotionnel
Divin Paradis Inc.
Code SAQ
14808924
Code CUP
00852652001115
Produit du Québec
Origine Québec
Accords
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