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Infos détaillées
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- Pays France
- Région Vallée du Rhône, Rhône septentrional
- Appellation d'origine Saint-Joseph
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Syrah 100 %
- Degré d'alcool 13,7 %
- Taux de sucre 2,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur SARL Les Vins de Vienne
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 14861979
- Code CUP 03760098134380
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes fumée, mûre, olive noire, poivre, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Gigot d'agneau rôti au miel et légumes racinesPréparation 15 minCuisson 1 h 20 min -
Pastel de choclo (hachis parmentier chilien)Préparation 30 minCuisson 50 min -
Tourtière végétariennePréparation 45 minCuisson 1 h 10 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
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Carrefour de la Pointe
11 décembre 2023
Superbe 100% syrah du nord de la vallée du rhône avec des notes de fruits noirs, de poivre blanc et de cuir. Il s'accordera à merveille avec les raclettes et les plats mijotés.
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