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Pierre Naigeon Bourgogne-Aligoté La Riotte 2020
Vin blanc
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750 ml
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France
Bourgogne
Infos détaillées
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Minutieux à la cave, peu interventionniste et se fiant beaucoup sur son intuition, Pierre Naigeon amorce sa propre affaire en 1996 avec seulement un hectare de vignes. Avec plus d’une dizaine cultivée en biodynamie à l’heure actuelle, il vous propose ici une version ample et généreuse du cépage aligoté. Plus près d’un chardonnay dans l’approche, il s’exprime à travers des accents d’amande, de pêche et de poire le tout complété par des notes lactées. Parfait aux côtés d’une truite amandine ou un burger de saumon.
- Pays France
- Région Bourgogne, Bourgogne
- Appellation d'origine Bourgogne Aligoté
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Aligoté 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Pierre Naigeon
- Agent promotionnel Avant Garde Vins et Spiritueux(7213085 C
- Code SAQ 14878818
- Code CUP 03445152008677
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes amande, notes lactées, pêche, poire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 10°C à 12°C
Accords
Accords suggérés
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Avis 1