Infos détaillées
Belle introduction pour ceux désirant s’ouvrir aux blancs de macération, ce vin orange se distingue par sa délicatesse et son équilibre d’ensemble. Livrant un bouquet rappelant le poivre blanc, le thé vert, les agrumes et les notes minérales, il est élaboré à partir de xarel-lo. Une belle complémentarité à prévoir aux côtés d’une salsa de mangue et coriandre ou des rouleaux de printemps.
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Penedès
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Xarel-lo 100 %
- Degré d'alcool 10,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio, Vin orange
- Format 750 ml
- Producteur Azul y Garanza
- Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
- Code SAQ 14919931
- Code CUP 08437004333612
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes agrumes, citron, notes minérales, poivre blanc, thé vert
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 10°C à 12°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Maïs pochés parfumés à l’orange et à l’huile au cariPréparation 20 minCuisson 35 min
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Riz à la persanePréparation 10 minCuisson 20 min
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Salade asiatiquePréparation 20 minCuisson 12 min
Coup de coeur de l'employé
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