Au nord-ouest de Valence, l’aire d’appellation manchuela attire les regards grâce à sa situation privilégiée qui favorise l’élaboration de vins équilibrés. Juchés à plus de 1 100 mètres d'altitude, les 120 hectares d'Alto Landon sont parmi les plus élevés d'Espagne. Cette maison y travaille la variété bobal avec brio, comme en fait foi cette cuvée aux notes de mûre, de violette, de cerise noire et d’épices. Le partenaire parfait de brochettes de porc ou de saucisses grillées.
Pays
Espagne
Région
Le Plateau (Meseta)
Appellation d'origine
Manchuela
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Cépage
Bobal 100 %
Degré d'alcool
14 %
Taux de sucre
1,6 g/L
Couleur
Rouge
Particularité
Produit bio, Vin nature
Format
750 ml
Producteur
Altolandon
Agent promotionnel
Divin Paradis Inc.
Code SAQ
14921071
Code CUP
08437006339414
Dégustation
Dégustation
Millésime dégusté2020
Arômescerise noire, épices, mûre, violette
Aciditéprésente
Sucrositésec
Corpsmi-corsé
Bouchegénéreuse
Boisdiscret
Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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