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Jolie cuvée issue à 100 % de nerello mascalese, cépage phare au succès incontestable sur les coteaux du mont Etna en Sicile. À ses notes de fruits rouges et sa touche épicée s’ajoute une texture quelque peu tannique mais accessible. Tout à fait délectable, c’est le vin qui nous sort des sentiers battus avec en prime, son format d’un litre. On prend soin de le passer en carafe, et bien sûr de convier les amis !
- Pays Italie
- Région Sicile
- Appellation d'origine Etna
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Nerello Mascalese 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 1 L
- Producteur Flavia Rebellious wines
- Agent promotionnel Boires inc.
- Code SAQ 14935561
- Code CUP 08056234730918
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes épices, fleurs séchées, herbe séchée, noyau de cerise
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
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Bouchées de chorizo grillé, poivron rôti et olivePréparation 15 minCuisson 20 min -
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Quartier DIX30
27 février 2025
Vin rouge léger et nature avec des notes de fleurs séchées et de noyau de cerise. Parfait pour l'apéro!
Griffintown
18 janvier 2024
Robe rubis. Belle originalité en bouche. Laisse une fausse impression de sucre.
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