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Descomplicados Carignan Valle del Maule 2022
Vin rouge
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750 ml
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Chili
Valle Central
Infos détaillées
Infos détaillées
- Pays Chili
- Région Valle Central, Valle del Maule
- Appellation d'origine Valle del Maule
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Carignan 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 3,1 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur BTT WINERY | BODEGAS TAGUA TAGUA SPA
- Agent promotionnel Signé Blanc ou Rouge Inc. (réseau)
- Code SAQ 14939051
- Code CUP 07804668421947
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes cerise confite, eucalyptus, fruits sauvages, notes florales, prune
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Orecchiettes à la saucisse et aux rapinisPréparation 15 minCuisson 20 min -
Paella de lapin et de chorizoPréparation 20 minCuisson 30 min -
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Québec - Rue St-Jean
20 mars 2023
Qui a dit que le carignan n'offrait pas de belles sensations? Au nez, les épices, le cacao et – curieux mais pas inhabituel! – le crayon-feutre se font remarquer. En bouche, la chaleur est de mise avec les fruits et l'olive noires, et le poivre. Un vin soutenu, à déguster avec de la tapenade végane.
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