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Gruber Röschitz Weinviertel DAC Grüner Veltliner 2025
Vin blanc
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750 ml
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Autriche
Basse-Autriche (Niederösterreich)
Infos détaillées
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Soucieux de l’environnement et travaillant en bio, la famille Gruber nous livre ici une cuvée de grüner veltliner absolument magnifique. Vivifiante et teintée d’une minéralité presque saline, c’est la fiole qu’il faut toujours avoir sous la main! Parfait pour lancer l’apéro, ce vin saura s’acoquiner tout autant avec les poissons et fruits de mer citronnés.
- Pays Autriche
- Région Basse-Autriche (Niederösterreich)
- Appellation d'origine Weinviertel
- Désignation réglementée Districtus Austriae Controllatus (DAC)
- Cépage Grüner veltliner 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Weingut Gruber Röschitz
- Agent promotionnel Alternative Vins et Spiritueux
- Code SAQ 14951966
- Code CUP 09005634995136
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes lime, notes minérales, poivre blanc, pomme Granny Smith
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Baguette farcie aux épinards et au fromagePréparation 15 minCuisson 20 min -
SushisPréparation 50 minCuisson 12 min -
Verrines d'avocat et crevettesPréparation 15 minCuisson Aucune
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Saint-Lambert - Centre-ville
27 février 2026
C'est un vin qui évoque l'air frais des collines, les repas simples et lumineux, les conversations qui s'étirent sans que l'on voit le temps passer. Il apporte une énergie tranquille, une clarté, presqu'une sensation de renouveau.
Mégacentre Rimouski
14 janvier 2026
De tous les gruner vetliner à 20$ que j'ai dégustés, c'est celui-ci que j'ai préféré. Ça goûte la pomme verte et son acidité lui confère une fraîcheur désaltérante. Bref, c'est bon dans le gorgoton!
Avis 22