Erbaluna La Bettola Barbera d'Alba 2019

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Piémont

80 % of 100

| 1 avis Ajoutez votre commentaire

24,25 $

Infos détaillées

Faire des vins de qualité à prix accessible dans un environnement où la spéculation pour les plus beaux terroirs a fait bondir les coûts de production est de plus en plus difficile… surtout pour les vignerons indépendants. Mais heureusement, on en trouve encore qui arrivent à livrer de belles réussites, comme en témoigne cette cuvée d’Andrea Oberto du domaine Erbaluna. Un brin capiteux mais enveloppant, c’est le vin qui fera briller vos grillades de viande rouge.

Pays Italie
Région Piémont
Appellation d'origine Barbera d'Alba
Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage Barbera 100 %
Degré d'alcool 15 %
Taux de sucre 3,7 g/L
Couleur Rouge
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Erbaluna
Agent promotionnel (Bacchus 76) 8358656 Canada Inc.
Code SAQ 14991474
Code CUP 08028221131909

Dégustation

Millésime dégusté 2019
Arômes cerise, notes florales, prune, sous-bois

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche délicate
Bois discret

Température de service De 14°C à 16°C

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Aubergines parmigiana

Préparation sauce tomate rapide : 15 minutes

Cuisson 20 à 25 minutes | sauce tomate rapide : 25 minutes
Braisé de porc au cidre

Préparation 35 minutes

Cuisson 2 heures 45 minutes
Salade d'asperges grillées, parmesan et oeuf mollet

Préparation 20 minutes

Cuisson 10 minutes