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Faire des vins de qualité à prix accessible dans un environnement où la spéculation pour les plus beaux terroirs a fait bondir les coûts de production est de plus en plus difficile… surtout pour les vignerons indépendants. Mais heureusement, on en trouve encore qui arrivent à livrer de belles réussites, comme en témoigne cette cuvée d’Andrea Oberto du domaine Erbaluna. Un brin capiteux mais enveloppant, c’est le vin qui fera briller vos grillades de viande rouge.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barbera d'Alba
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Barbera 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,3 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Erbaluna
- Agent promotionnel (Bacchus 76) 8358656 Canada Inc.
- Code SAQ 14991474
- Code CUP 08028221131909
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes cerise, notes florales, prune, sous-bois
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois discret
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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Avis 3