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Issue d’une récolte manuelle et d’un tri méticuleux des baies provenant d’une culture bio, cette cuvée du très piémontais cépage barbera a tout pour plaire. Le vin est pulpeux, puissant et généreux en arômes évoquant le registre des épices. Parfait pour les grillades de viande rouge sur le BBQ!
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barbera d'Asti
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Barbera 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 3,7 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Poggio Ridente
- Agent promotionnel Vins Etcetera inc. GB
- Code SAQ 14998027
- Code CUP 08027874072492
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes épices, fruits sauvages, mûre, poivre, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
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