
Domaine Olivier Pithon MAC 2 2023
Infos détaillées
Jeune frère du talentueux vigneron ligérien Jo Pithon, Olivier a fait ses classes à Bordeaux et dans le Beaujolais avant de démarrer sa propre entreprise viticole dans les collines du Roussillon. Macération pelliculaire du cépage muscat suivi d’un élevage en fût de deux ans, ce vin orange présente des notes de fruits blancs et confits combinées à des effluves épicés. Parfait pour donner une autre dimension à la cuisine asiatique.
- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon, Côtes Catalanes
- Désignation réglementée (VDP/IGP) Vin de pays/Indication géographique protégée
- Cépage Muscat 100 %
- Degré d'alcool 11,5 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Nature, Produit bio, Vin orange
- Format 750 ml
- Producteur Olivier Pithon
- Agent promotionnel Ward & Associés, Représentants en Vin
- Code SAQ 15038301
- Code CUP 03760103820178
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes bergamote, écorce d'orange, épices, notes florales, thé
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 9°C à 11°C
Accords suggérés
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