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Infos détaillées
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- Pays France
- Région Bourgogne, Bourgogne
- Appellation d'origine Bourgogne
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Maison Champy
- Agent promotionnel Sélect Vins Advini Inc. (Chèque)
- Code SAQ 15042684
- Code CUP 03664395040811
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2015
- Arômes beurre, brioche, pâte d'amande, poire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 10°C à 12°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Filet de porc glacé à la moutarde et à l'érablePréparation 10 minCuisson 18 min -
Salade césar au poulet grilléPréparation 35 minCuisson 18 min -
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Contrecoeur
25 février 2023
Issu de la plus vieille maison en Bourgogne, nous parlons ici d'un vin impeccable. Quelle richesse, quelle élégance, quel équilibre! Sa noblesse rappelle la charpente singulière d'un meursault. Un vin sérieux qui saura accompagner vos plats les plus fins. Il se bonifiera encore quelques années.
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