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Maria Faber-Köchl Zweigelt Niederösterreich 2020
Vin rouge
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750 ml
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Autriche
Basse-Autriche (Niederösterreich)
Infos détaillées
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Entreprise fondée par Maria en 1999, c’est aujourd’hui avec sa fille Anna que le duo de femmes passionnées travaille ses vignes. Le lien avec la nature est important, d’ailleurs elles cultivent en bio et assurent les vendanges manuellement, question d’accéder à une récolte la plus soigneusement choisie. Faites la découverte de cette cuvée gorgée de fruit qui saura émoustiller vos papilles. Légèrement rafraîchit, superbe avec une entrée de cochonnailles, un carpaccio de bœuf ou encore du poulet BBQ.
- Pays Autriche
- Région Basse-Autriche (Niederösterreich)
- Appellation d'origine Niederösterreich
- Désignation réglementée Qualitätswein
- Cépage Zweigelt 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Maria Faber-Köchl
- Agent promotionnel Escouade W
- Code SAQ 15110106
- Code CUP 09120049873432
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes épices, petits fruits rouges, rose
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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Sainte-Julie
5 mars 2023
Petite trouvaille autrichienne issu de Zweigelt qui est selon moi un cépage peu connu, mais qui en vaut la peine. Bien équilibré, assez fruité et de plus, l'acidité est peu présente.
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