The Wine El Gordo del Circo Rueda 2024
Infos détaillées
Fondé par l’œnologue et le directeur de Casa Rojo, l’idée derrière le Wine Guru project est de mettre en valeur les plus emblématiques régions viticoles espagnoles, dont la Rueda. Ce vin déploie des notes classiques et franches du cépage verdejo, soit des effluves herbacées, d’agrumes et de fruits tropicaux qui sont non sans rappeler le profil des vins de sauvignon blanc. Bien sec et désaltérant, à tout cela s’ajoute une subtile touche de fenouil. Parfait avec des vol-au-vent aux fruits de mer.
- Pays Espagne
- Région Vallée du Duero
- Appellation d'origine Rueda
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Verdejo 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Bodegas Casa Rojo
- Agent promotionnel Vinéo Inc.
- Code SAQ 15111221
- Code CUP 08436546822813
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes agrumes, fleurs blanches, fruits du verger, herbe fraîchement coupée
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Baguette farcie aux épinards et au fromagePréparation 15 minCuisson 20 min
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Poireaux vinaigrettePréparation 30 minCuisson 15 min
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Tartare de saumon et ses trois variantesPréparation 20 minCuisson Aucune
Coup de coeur de l'employé
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