The Wine El Gordo del Circo Rueda 2022
Infos détaillées
Fondé par l’œnologue et le directeur de Casa Rojo, l’idée derrière le Wine Guru project est de mettre en valeur les plus emblématiques régions viticoles espagnoles, dont la Rueda. Ce vin déploie des notes classiques et franches du cépage verdejo, soit des effluves herbacées, d’agrumes et de fruits tropicaux qui sont non sans rappeler le profil des vins de sauvignon blanc. Bien sec et désaltérant, à tout cela s’ajoute une subtile touche de fenouil. Parfait avec des vol-au-vent aux fruits de mer.
- Pays Espagne
- Région Vallée du Duero
- Appellation d'origine Rueda
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Verdejo 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Bodegas Casa Rojo
- Agent promotionnel Vinéo Inc.
- Code SAQ 15111221
- Code CUP 08436546822813
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes agrumes, fenouil, fruit tropicaux, herbe fraîchement coupée
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Crostinis à la ricotta, au jambon et à l’ananasPréparation 20 minCuisson 15 min
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Guacamole piquant au bacon émiettéPréparation 15 minCuisson 5 min
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Truite aux amandes et au pamplemoussePréparation 20 minCuisson 25 min
Coup de coeur de l'employé
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