Pollux Bourgueil 2021

Vin rouge

| 750 ml

| France

Vallée de la Loire

80 % of 100

| 3 avis Ajoutez votre commentaire

27,95 $

Infos détaillées

Quelle délectable cuvée de cabernet franc! Cultivant la vigne sous les préceptes de la biodynamie, les frères Cyril et Fabien Boisard proposent ici un vin droit, gorgé de fruits, absolument digeste et gouleyant. À servir légèrement rafraîchi avec un tartare de bœuf ou un plat de légumes racines grillés au four.

Pays France
Région Vallée de la Loire, Touraine
Appellation d'origine Bourgueil
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage Cabernet franc 100 %
Degré d'alcool 12,4 %
Taux de sucre <1,2 g/L
Couleur Rouge
Particularité Nature, Produit bio
Format 750 ml
Producteur MAISON BOISARD
Agent promotionnel Importation Wino Inc.
Code SAQ 15111387
Code CUP 00839905000224

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes framboise, humus, poivron rouge, violette

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 14°C à 16°C

Accords

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Coup de coeur

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de Valentin G.

Halles Sainte-Foy

29 août 2024

Ce cabernet franc nature a de belle notes de poivron et un léger côté végétal. Ce vin frais est parfait en toute occasion. Il accompagnera aussi bien l'apéro que les plats de charcuteries et les plats italiens.

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de Ariane C.

Rue Masson

4 décembre 2023

Léger, mais très goûteux et tout en fraîcheur! Excellent cabernet franc à ne pas manquer!

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