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Domaine situé en plein cœur du Penedès, Sumarroca continue de nous charmer avec cette cuvée 100 % xarel-lo. Ce cépage local mérite absolument la découverte si ce n’est déjà fait ! Dans un habile mariage d’effluves qui rappellent les agrumes, ainsi que les fruits du verger comme la pomme et la pêche, c’est aussi avec une délicate touche saline que cette cuvée vous fera saliver. Le parfait « passe-partout » à avoir sous la main autant à l’heure de l’apéro qu’avec des bouchées de fruits de mer.
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Penedès
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Xarel-lo 100 %
- Degré d'alcool 11 %
- Taux de sucre 2,6 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Bodegues Sumarroca
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 15115901
- Code CUP 08412766150653
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes agrumes, fleurs blanches, notes minérales, pêche, pomme Granny Smith
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Feuilleté aux escargots et au fromage de chèvrePréparation 30 minCuisson 15 min -
Filet de sole poché sauce au vin blancPréparation 15 minCuisson 35 min -
Risotto aux fruits de merPréparation 20 minCuisson 30 min
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Dépôt Lanaudière
18 mai 2025
Délicieux xarel-lo d'Espagne! Minéralité, fraîcheur et une touche saline vont se marier parfaitement avec vos huîtres! Allez, santé!
Carrefour Candiac
11 novembre 2024
Le Sumarroca Il·lògic Penedès 2023 est un vin blanc bio 100 % xarel-lo, frais et sec, aux arômes d'agrumes, de pêche et de pomme. Avec une touche minérale, il est parfait pour l'apéritif ou accompagner des fruits de mer et poissons. Un excellent rapport qualité-prix.
Avis 14