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Domäne Wachau Ried Kollmitz Grüner Veltliner Federspiel 2023
Vin blanc
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750 ml
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Autriche
Basse-Autriche (Niederösterreich)
Infos détaillées
Infos détaillées
Cette importante coopérative autrichienne contrôle environ le tiers de la production de Wachau, région située en Basse-Autriche (Niederösterreich). Disposant d’un système qualitatif à trois niveaux basé sur le taux d’alcool et le style, la mention Federspiel rassemble des vins dont la teneur en alcool se situe entre 11,5 et 12,5%. Droit, salin, épicé et vif, ce grüner veltliner offre une grande précision aromatique et une extraordinaire tenue.
- Pays Autriche
- Région Basse-Autriche (Niederösterreich)
- Appellation d'origine Wachau
- Désignation réglementée Qualitätswein
- Classification Federspiel
- Cépage Grüner veltliner 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domäne Wachau
- Agent promotionnel Agence Vinicole Inc.
- Code SAQ 15116786
- Code CUP 09007500454716
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes lime, mandarine, note saline, notes minérales, poivre blanc
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Canapés saumon fumé et concombrePréparation 20 minCuisson Aucune -
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Paella aux fruits de merPréparation 35 minCuisson 40 min
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Repentigny - Boul. Brien
17 janvier 2024
Grüner veltliner. Nez de pomme mûre et d'épices. Bouche riche, juteuse, élégante et vive!!! j'adore!!! apéro!! Ouiii!!!
Du Parc - Fairmount Ouest
18 août 2023
J'ai charmé mes beaux-parents avec ce vin et maintenant, ils m'aiment. Ce sera tout, merci d'être venu à mon Tedtalk.
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