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Adepte de biodynamie, Laurent Herlin se passionne pour ses 6 hectares de vignes non loin de Bourgueil en Loire. Macération carbonique de cabernet franc, cette cuvée nature remplit son mandat d’accessibilité avec sa bouche fraîche et gouleyante. Florale, fruitée et subtilement végétale, elle possède tous les atouts pour accompagner un burger végé ou des pâtes aux tomates séchées et poulet.
- Pays France
- Désignation réglementée Vin de France
- Cépage Cabernet franc 100 %
- Degré d'alcool 11 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Laurent Herlin
- Agent promotionnel Plan Vin
- Code SAQ 15129587
- Code CUP 03770024817065
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes canneberge, fraise, notes florales, notes végétales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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Avis 3