
Rose & Son Wines Queen 2 Kings Santa Ynez Valley 2018
Infos détaillées
Situé dans le comté de Santa Barbara en Californie, le domaine du Coquelicot de Mike Roth mise sur le minimalisme et la culture en biodynamie. Celui qui a fait ses classes notamment chez Grgich Hills Estate, où il est tombé sous le charme des vins plus légers et en pureté, offre ici une cuvée d’assemblage à la bordelaise. Pulpeux et savoureux, voilà un vin plutôt polyvalent qui saura en surprendre plus d’un!
- Pays États-Unis
- Région Californie, Central Coast
- Appellation d'origine Santa Ynez Valley
- Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
- Cépages Merlot 40 %, Cabernet franc 22 %, Malbec 20 %, Cabernet-sauvignon 18 %
- Degré d'alcool 14,2 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Coquelicot Estate Vineyard
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 15138344
- Code CUP 00768114930636
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes cerise noire, épices douces, fruits noirs, graphite, tabac
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
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