Infos détaillées
- Pays Italie
- Région Lombardie, Provincia di Pavia
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépage Croatina 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur AZIENDA AGRICOLA TENUTA FORNACE
- Agent promotionnel Vinicolor (Les Vins Alexandre St Pierre)
- Code SAQ 15174556
- Code CUP 08059617371470
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes anis, cerise, fruits noirs, herbe séchée, réglisse
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords suggérés
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Lasagne aux légumesPréparation 25 minCuisson 1 h 10 min
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