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Intrigant flacon nous venant de la partie nord-est de Victoria, Pan Opticon propose une majorité de riesling assemblée au pinot gris et un trait de gewurztraminer. Tendu et aromatique, il laisse une impression de limonade avec ses tonalités citronnées. Ajoutant la pomme et la poire à son profil, vous voudrez l’essayer aux côtés de cuisine cantonaise.
- Pays Australie
- Région Victoria, King Valley
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépages Riesling 80 %, Pinot gris 20 %
- Degré d'alcool 10,5 %
- Taux de sucre 2,5 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Konpira Maru Wine Company
- Agent promotionnel Calice Inc.
- Code SAQ 15175006
- Code CUP 06289421189998
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes citron, lime, notes minérales, poire, pomme
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Pelures de pommes de terre au crabePréparation 20 minCuisson 1 h 25 min -
Salade étagée de crabe au fenouilPréparation 15 minCuisson Aucune -
Verrines d'avocat et crevettesPréparation 15 minCuisson Aucune
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Sainte-Catherine Ouest - Lambert Closse
13 octobre 2023
(Traduit automatiquement) Ce vin a des notes d’agrumes et de melon miel. Il est minéral et salin. Vif avec une belle acidité.
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