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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Dolcetto d'Alba
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Dolcetto 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Fontanafredda
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 15180016
- Code CUP 08000174230021
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes amande, fruits noirs, noyau de cerise, violette
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Burgers d'agneau au cheddar fort, sauce chipotlePréparation 15 minCuisson 12 min -
L'Anglais des CantonsPréparation 5 minCuisson Aucune -
Pâtes au chou frisé et au thonPréparation 20 minCuisson 30 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Sept-Iles
12 mai 2025
Dolcetto d'Alba tout doux, mais avec du caractère, sec, mi-corsé. Faible en sucre et en alcool, fort en goût! Un délice.
Mail Montenach
17 janvier 2025
Un dolcetto d'Alba tout en fruit. Facile avec une acidité bien balancée. Beau vin en douceur facile à boire!
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