Le lundi 7 septembre pour la fête du Travail, la plupart des succursales seront fermées, mais certaines seront ouvertes. 
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Bien que son nom le suggère, le dolcetto (« petit doux ») est toujours bien sec : il fait plutôt référence à la maturité agréable du raisin et à une acidité généralement plus modérée. Cépage polyvalent, il peut donner des cuvées plus ambitieuses lorsqu’il est cultivé à faibles rendements et élevé en fût, mais se présente ici tout en légèreté, dans une version franchement gourmande et gouleyante. Le genre de rouge qu’on sert légèrement rafraîchi pour lancer les discussions entre amis à l’apéro. Un rapport plaisir‑prix convaincant, parfait avec une pizza à la tomate, un poulet rôti ou des charcuteries.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Langhe
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Dolcetto 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Équitable
- Format 750 ml
- Producteur Produttori di Govone Srl
- Agent promotionnel Signé Blanc ou Rouge Inc. (réseau)
- Code SAQ 15181473
- Code CUP 08007856010247
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2025
- Arômes fraise, fruits sauvages, notes florales, noyau de cerise, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
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Avis 6