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Domaine Les Rassembleurs l'Orange 2022
Vin blanc
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750 ml
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Espagne
Le Plateau (Meseta)
Infos détaillées
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Vin orange bio issu d’un assemblage de Macabeo et d’Airen cultivés en altitude dans la région ensoleillée de Castilla-La Mancha. Fermenté spontanément en amphores d’argile de 200 ans, il bénéficie d’une macération pelliculaire de 15 jours. Le résultat : une bouche ronde et fraîche, aux arômes francs de peau d’orange, d’abricot et de pêche, avec des notes de noix et une finale légèrement miellée. Un vin structuré et original, parfait pour découvrir l’univers des vins de macération.
-Information fournie par le producteur
- Pays Espagne
- Région Le Plateau (Meseta), Castilla
- Désignation réglementée Vino de la tierra
- Cépages Airén 50 %, Macabeo 50 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio, Vin orange
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Les Rassembleurs
- Agent promotionnel Agence Les Insolites Inc.
- Code SAQ 15185440
- Code CUP 00628678560550
- Produit du Québec Embouteillé au Québec
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes abricot, marmelade, pêche
- Acidité discrète
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
Accords suggérés
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Grilled Cheese aux champignonsPréparation 15 minCuisson 15 min -
Riz à la persanePréparation 10 minCuisson 20 min -
Tacos au homardPréparation 30 minCuisson 15 min
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Galeries Charlesbourg
14 octobre 2025
Watatow! Splendide découverte! Un bon vin orange, fruité et goûteux, mais sans la rondeur que d'autres ont. Super pour une soirée vins et fromages, du poulet ou des salades!
Roberval
28 mai 2025
Wow, wow, wow, le seul mot qui me vient à l'esprit. Une très belle découverte, ce vin est léger et facile à boire pour un vin orange. Son côté nature fait ressortir de beaux arômes d'été. Un souper entre amis ou sur une terrasse, ce vin saura vous charmer.
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