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The Beach by Whispering Angel Coteaux d'Aix en Provence 2025
Vin rosé
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750 ml
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France
Provence
Infos détaillées
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C’est bien connu, la Provence est la reine des régions viticoles dans la production de vin rosé et celui-ci le démontre bien! Fraîcheur et complexité au menu, de quoi égayer les apéros et les pique-niques de la saison estivale. Ou savourez-le avec une guédille aux crevettes!
- Pays France
- Région Provence
- Appellation d'origine Coteaux d'Aix-en-Provence
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Grenache 48 %, Syrah 21 %, Cinsault 18 %, Autre (s) cépage (s) 13 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Rosé
- Format 750 ml
- Producteur Château d'Esclans
- Agent promotionnel Southern Glazer's Wine
- Code SAQ 15186709
- Code CUP 03666140041005
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes craie, fleurs blanches, fraise, groseille, pêche
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Crevettes au vin blanc en minicocottesPréparation 10 minCuisson 45 min -
Crostinis à la ricotta, au jambon et à l’ananasPréparation 20 minCuisson 15 min -
Sauté végétarien aux légumes et au tofuPréparation 20 minCuisson 18 min
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L'Assomption
25 juillet 2023
J'ai bien aimé les arômes de fraise et pêche et sa légèreté en bouche. Il a été savoureux et rafraîchissant. Sautez lui dessus avant qu'il n'en reste plus.
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