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Cultivé biodynamiquement et certifié Demeter, ce vignoble autrichien de 13 hectares est soigneusement vendangé à la main. Née de zweigelt, blaufränkisch et saint-laurent, cette cuvée nature exploite à merveille le côté digeste, fruité et tonifiant de ces variétés. Servez-le rafraîchi avec un tartare de bœuf ou une pizza végétarienne.
- Pays Autriche
- Désignation réglementée Wein (VDT)
- Cépages Zweigelt 55 %, Blaufränkisch 24 %, Saint-Laurent 21 %
- Degré d'alcool 11,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Biodynamique, Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Renner & Mitges
- Agent promotionnel Le Vin dans les Voiles Inc.
- Code SAQ 15202721
- Code CUP 03683080579740
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes confiserie, épices douces, fraise, miel
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois discret
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Brie fondant au bacon et aux tomates séchéesPréparation 15 minCuisson 20 min -
Poulet rôti à la sauge et au citronPréparation 10 minCuisson 2 h -
Tartare de bisonPréparation 20 minCuisson 4 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
N.D.G. - Rue Monkland
29 septembre 2023
Un vin qui porte bien son nom; d'un rouge léger brillant, avec un léger perlant. Dès la première gorgée, on a envie d'y retourner tellement il se boit tout seul! À essayer absolument!!
Mont-Royal Est - Papineau
19 septembre 2023
Enfin un vin rouge gouleyant avec un petit ''fizz'' à prix raisonnable. Les cépages classiques autrichiens nous apportent des fruits rouges frais: cerise, fraise et fleurs séchées suivis d'une finale terreuse et minérale. La qualité est au rendez-vous un must à découvrir pour vos apéros.
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